» 我了个去 大冬天的23°要作死啊，还那么潮湿！！！！！我的香肠还没完完全干掉就得放冰箱，
    广东的冬天无语了 这么热 这么潮湿！！！！ 彻底无语。。。。
    

网友评论(499449)2013-01-22 10:36

    腊肠是吧？居然可以自己做腊肠！土豪！
    

网友评论(11036315)2013-01-22 10:37

    没有广东众抱怨么
    

网友评论(1264350)2013-01-22 10:37

    我深圳的。感觉今年夏天是从一月开始的。
    

网友评论(499449)2013-01-22 10:37

    Reply to Reply Post by 诸葛亮与孔明 (2013-01-22 10:37)
    
    短袖衣可破。习惯了～
    

网友评论(3272485)2013-01-22 10:38

    有什么好抱怨，到了农历2月你就知道什么叫噩梦般的一个月
    

网友评论(11036315)2013-01-22 10:38

    Reply Post by 沙桐纳 (2013-01-22 10:36):
    
    腊肠是吧？居然可以自己做腊肠！土豪！
    
    大约有80斤的香肠 习惯叫香肠 也是腊肠。冰箱塞满了
    
    
    昨天长白点点 我用开水热毛巾 擦了一个小时才搞定 然后放冰箱
    

网友评论(1023681)2013-01-22 10:39

    家里拖了地，出们一天都没干···
    

网友评论(499449)2013-01-22 10:39

    Reply to Reply Post by 诸葛亮与孔明 (2013-01-22 10:38)
    
    腊肠成品当然要冷藏，其实就是要干而已，冷不冷没所谓。
    

网友评论(13896006)2013-01-22 10:40

    Reply Post by 沙桐纳 (2013-01-22 10:36):
    腊肠是吧？居然可以自己做腊肠！土豪！
    
    做腊肠有什么稀奇的啊，两广这边快过年了基本每户都做的
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网友评论(499449)2013-01-22 10:41

    Reply to Reply Post by 凡性 (2013-01-22 10:40)
    
    没大屋或者大阳台，那里可以晒或者风干啊。80斤啊～～80斤啊。
    

网友评论(11036315)2013-01-22 10:46

    Reply Post by 沙桐纳 (2013-01-22 10:41):
    
    没大屋或者大阳台，那里可以晒或者风干啊。80斤啊～～80斤啊。
    
    在云南的时候就带去昆明干了下的 想再这边在风干下 没想到这个潮湿害人啊。
    
    80斤不咋的 你应该羡慕的是 猪肉全部都是绿色猪肉，比丁三石的都靠谱。(从云南高山上带来的农家猪。饲养过程全天然)
    

网友评论(11036315)2013-01-22 10:51

    Reply to Reply Post by 沙桐纳 (2013-01-22 10:41)
    
    80斤风干以后就没有八十斤了，广东好多都是甜甜的腊肠，我做的是川味腊肠。。。。
    

网友评论(921084)2013-01-22 10:58

    哦，河南这边也做的。今年是不做了，感觉不太好吃呀，干的很，嚼起来很柴的感觉。
    可能烹饪的方法不太对，都是蒸了吃。
    有机器的可以自己在家做的，那种家用的。我家都是出去找人加工，不过40斤起才能做的。
    

网友评论(16005650)2013-01-22 11:00

    Reply Post by lierengg (2013-01-22 10:58):
    哦，河南这边也做的。今年是不做了，感觉不太好吃呀，干的很，嚼起来很柴的感觉。
    可能烹饪的方法不太对，都是蒸了吃。
    有机器的可以自己在家做的，那种家用的。我家都是出去找人加工，不过40.......
    
    2.5元一斤啊，就自己买肉
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网友评论(11036315)2013-01-22 11:00

    Reply to Reply Post by lierengg (2013-01-22 10:58)
    
    据说 这个腊肠用机器做么手工好吃 有种从金属经过的味道， 好吃不好吃估计是瘦肉和肥肉的比例没掌握好吧，
    太硬的原因有 瘦肉太多，肥肉不够肥 反正饲料养的猪 肥肉都不好吃了。。
    

网友评论(1466305)2013-01-22 11:01

    其实我感觉重庆的天多温暖的
    

网友评论(17691462)2013-01-22 11:01

    Reply Post by 沙桐纳 (2013-01-22 10:36):
    
    腊肠是吧？居然可以自己做腊肠！土豪！
    
    我家每年都做……究竟哪儿土豪了？
    

网友评论(11036315)2013-01-22 11:02

    Reply to Reply Post by 为了水而水 (2013-01-22 11:00)
    
    什么东西2.5元一斤啊？肉么这么便宜 是加工费用么、？
    

网友评论(109178)2013-01-22 11:02

    今年会很热吧，也许。
    
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