【喜闻乐见美食讨论贴】【食神们出来接客了】你们家里能做出好吃到爆完秒外面卖的神奇食物吗？
整理时间:2013-09-13 14:53 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:次
【楼主】2013-09-12 14:02
» 你们家里能做出好吃到爆完秒外面卖的神奇食物吗？
排除“哦，妈妈/熟悉/家的味道”等主观口味因素(很多人自吹自家食物好吃，但是别人尝过不一定认可)，我感觉还是外边专门卖的食物味道比较好，毕竟专业秒业余大多数时间是成立的。
但是微民网的食神/厨娘肯定能自制完秒各种百年老店的神奇食物，别藏着掖着啦，都讲出来开开眼。
我先来，我媳妇她爷爷自己做的韭菜花(如果你喜欢那个味道)简直是化腐朽为神奇的神器，必须号称饭扫光。
这神器逆天关键在新鲜，外边卖的韭花酱都是乌漆墨黑的陈年货，有种烂菜味道，我们家的都是翠绿翠绿的新鲜货，有青草的清香但绝对没有苦涩的味道。
做法也很简单，就是费工夫，要切得及碎，拌入姜汁，煮好的黄豆花生，加盐还有我不知道的调味料密封几天就好了，吃的时候淋一点香油，然后你就可以单刷5个馒头了。
网友评论2013-09-12 14:05
炒方便面
网友评论2013-09-12 14:05
酥锅 家里的材料实在
网友评论2013-09-12 14:06
家里的面条
网友评论2013-09-12 14:07
煎羊肉，鸡腿肉，虾扯蛋，die煎
网友评论2013-09-12 14:08
早上剛做了蛋角鍋粉給老媽和老婆當早飯···
基本每天都弄點新意思···但是都離不開幾樣基本材料就是了··
网友评论2013-09-12 14:08
自制冰淇淋
网友评论2013-09-12 14:09
猪油渣
网友评论2013-09-12 14:09
妈妈系列，秒外面没商量。就是结婚出来住了总回去不方便，也不想让妈妈太辛苦，要不然在妈妈那蹭一辈子饭！
网友评论2013-09-12 14:09
Reply to Reply Post by tagame (2013-09-12 14:09)
好吃 赞！！
网友评论2013-09-12 14:11
我爹做的红焖甲鱼和红烧肉
我娘做的土耳其沙拉和海鲜炒饭
我小姨做的萝卜丸子
我做的寿司和清蒸桂鱼
碾压外面各种店
网友评论2013-09-12 14:11
辣炒花蚬
比外面做的好吃一百倍
网友评论2013-09-12 14:14
我妈烧的菜基本可以秒了外面的那些
真心话
诸多朋友亲戚鉴定的结果
网友评论2013-09-12 14:15
长湖鱼糕(鱼去刺用机器绞成末，然后用蒸笼蒸) 香油拌茄子(茄子放在土灶的灶灰里面烧，熟了去皮用芝麻油拌)胡萝卜爆炒牛肉(在外面炒牛肉没吃过比家里做的号的)鱼丸子肉丸子 炸鱼 腊肉 扣肉 吃的太多了 写着我自己都流口水了
网友评论2013-09-12 14:15
这样，我妈妈做的部分菜式一向都得到家里打麻将的客人和很多客人家人的强力赞扬，最厉害一个吃完之后去附近看店面。要投资合伙开店，我们婉言谢绝了…
网友评论2013-09-12 14:18
大盘鸡酸菜鱼毛血旺，三个最拿手的硬菜。。。 
网友评论2013-09-12 14:18
自家包的饺子基本都能完爆外面的吧
网友评论2013-09-12 14:18
你们敢吃我炒的？！~\()/~
网友评论2013-09-12 14:18
你们敢吃我炒的？！~\()/~
网友评论2013-09-12 16:28
一提这个就悲哀，在家只要我不做，一般就是乱炖和咸菜，一盘菜3个人能吃2天，很悲哀。
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