你们吃过最好吃包子是什么样的?
整理时间:2013-08-23 23:23 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:次
【楼主】2013-09-01 15:30
» 你们吃过最好吃包子是什么样的?
很多很多年都没吃到过能称得上"美味"的包子了, 食堂的,小店的,各种小笼包用的莫名其妙的淋巴肉,
现在心里一想到包子. 心里都提不起兴趣吃它.
心里怀念的: 荤包子: 初中的时候吃过一次肉饼+猪油的汤包,外面看着平淡无奇,其实里面全是滚烫的肉汁,皮又薄,咬一口那汁水在口里迸发而出的感觉 ...十多年后我仍旧记得那感觉..
素包子: 小学吃过的一个豆角包子, 一定要用隔夜用猪油炒过的嫩长豆角,不能用那种种子已经长出的,用三角斜切,碎碎的,再揉到稍厚的小面片里,这蒸出来的的包子 ,可惜那位做包子的大爷身体不行,早已不卖, 换他儿子接管,不会用这个心思去做这等小吃,想的都是怎么省钱赚更多,记忆里那么美味的包子. 再也不到了..
PS: 最让人不能人忍受的是无锡人发明的甜包子 ,令人发指!
我吃过的肉包子就是这样的..!
网友评论2013-09-01 15:31
小时候吃的汤包
那汤汁 那味道。。。。
再也没吃过那么好吃的汤包了。。。
网友评论2013-09-01 15:32
读高中的时候学校门口别人推着的车子卖的包子，咬一口汤都要从嘴边流下来，太爽了。
网友评论2013-09-01 15:32
前一段时间逛街发现的驴肉包子，而且去晚了就没了……
网友评论2013-09-01 15:33
家附近卖的，6毛一个
网友评论2013-09-01 15:34
听说北京有八种馅料的包子！！！
网友评论2013-09-01 15:35
上高中时候的小笼包，一笼10个，才3块，配一碗胡辣汤，美味！！
网友评论2013-09-01 15:36
我妈包的鸡蛋韭菜馅包子，那叫一个赞...
网友评论2013-09-01 15:36
红烧肉馅的包子。。。6块大洋一个。。。我擦。。。
网友评论2013-09-01 15:36
半发面 水馅
网友评论2013-09-01 15:36
馄饨馅包子
大学学校门口的包子店，馅比馄饨少……
网友评论2013-09-01 15:36
Reply to Reply Post by 押切もえ (2013-09-01 15:33)
现在我接触到的包子不仅难吃,还贵得要命!
那种大包子,2块钱1个,难吃! 小笼包,5块钱一屉! 里面就是各种淋巴边角肥肉等莫名其妙的东西!
网友评论2013-09-01 15:37
我觉的蟹黄汤包最好吃，纯肉包最难吃
网友评论2013-09-01 15:38
外公做的，用小猪五花肉卤过后切丝做的馅，上过解放日报 可惜外公过世也快十年了。
网友评论2013-09-01 15:38
主要是原材料的问题
小时候都是当地人做的肉包，馅多肉好皮薄还有汁
现在全是外地人在卖，那肉吃到嘴里就是感觉不太对劲，像淋巴肉，当地人都不做小吃了，嫌苦嫌累(其实小吃蛮挣钱的)
网友评论2013-09-01 15:40
在珠海拱北口岸附近吃的
那有个什么什么汽车站广场，广场往海边走，然后沿街的一个店面，好像是在一个楼梯附近
面皮细得不得了，入口即化的感觉啊
馅也非常香
就是贵得要死，2个包子要10块大洋
网友评论2013-09-01 15:41
Reply Post by 荔枝干 (2013-09-01 15:38):
外公做的，用小猪五花肉卤过后切丝做的馅，上过解放日报 可惜外公过世也快十年了。
那该会是个什么味道..
PS: 回音山的BL,稀有怪咧.
网友评论2013-09-01 15:43
Reply Post by picisso (2013-09-01 15:37):
我觉的蟹黄汤包最好吃，纯肉包最难吃
纯肉包是不会做馅吧...
网友评论2013-09-01 15:43
自家做的，香菇+熟的五花肉
网友评论2013-09-01 15:44
我老家县城里的刘包子味道不错，现在是8毛钱一个，排队买
可惜以前老城区的锅贴饼子和锅贴饺子失传了，奶奶个熊，92年的时候就要卖8毛钱一个
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