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【不同地域吃货讨论帖】 煎饼果子和蛋饼有什么区别吗?

整理时间:2013-02-24 03:26 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

【楼主】(14643769)2013-02-22 19:49

» 煎饼果子和蛋饼有什么区别吗?
    楼主魔都人 以前在读大学的时候有个天津的同学 经常感慨 说想念天津的煎饼果子 麻花等等家乡食物
    
    我问 煎饼果子和蛋饼不是一个东西吗
    
    他说 虽然看起来差不多 不过差别很大 描述了种种不同 还说北方还有种山东煎饼 也和蛋饼/煎饼果子差不多 不过区别还是有的 如何如何
    
    我说 你对煎饼果子那可真是真爱啊
    
    他说 恩 我恨不得天天早上吃
    
    
    不过我听描述还是自动脑补成蛋饼 以后有空一定要尝试下这种传说中的食物
    
网友评论(2152234)2013-02-22 19:51


    山东煎饼天津煎饼和北京的煎饼都不是一种东西...我比较喜欢山东的
    
网友评论(1968189)2013-02-22 19:57


    山东人表示,说到吃饼,哼哼。。我们常说的蛋饼就是鸡蛋饼,说起来就是和面时加了鸡蛋的葱油饼..至于煎饼么,反正俺还是喜欢泰安和临沂的口味也差好多,说起来应该是这俩地方的煎饼算最出名吧,然后煎饼果子这个不说,就是现摊的饼卷油条(因为山东这边油条也叫香油果子,所以说是煎饼果子).外加还有鲁西南地区的吊炉烧饼(喝羊汤的时候这个最棒),大济南的油旋,大枣庄的摊菜饼..其实俺还是喜欢莱芜烤饼(范缜烤饼)最好..哦哦,还有博山肉烧饼也很棒
    
网友评论(17720959)2013-02-22 20:01


    差很多…
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网友评论(12757919)2013-02-22 20:02


    魔都人 表示 魔都的都是山东煎饼吧
    
网友评论(12076112)2013-02-22 20:06


    博山人表示我大烧饼馄饨流早餐是真爱呀
    
网友评论(2464826)2013-02-22 20:06


    中学那会天天中午吃煎饼果子啊,不要果子换2鸡蛋
    
网友评论(14643769)2013-02-22 20:10


    Reply Post by 淡紫色罗兰 (2013-02-22 19:57):
    
    山东人表示,说到吃饼,哼哼。。我们常说的蛋饼就是鸡蛋饼,说起来就是和面时加了鸡蛋的葱油饼..至于煎饼么,反正俺还是喜欢泰安和临沂的口味也差好多,说起来应该是这俩地方的煎饼算最出名吧,然后煎饼果子这个不说,就是现摊的饼卷油条(因为山东这边油条也叫香油果子,所以说是煎饼果子).外加还有鲁西南地区的吊炉烧饼(喝羊汤的时候这个最棒),大济南的油旋,大枣庄的摊菜饼..其实俺还是喜欢莱芜烤饼(范缜烤饼)最好..哦哦,还有博山肉烧饼也很棒
    
    
    给跪了 专业吃货
    
网友评论(748285)2013-02-22 20:10


    楼主没吃过吗,可以试试,很好吃的
    
网友评论(1968189)2013-02-22 20:12


    Reply to Reply Post by ministrels (2013-02-22 20:06)
    
    当年上高中的时候,表示鸡汤豆腐脑外加俩博山肉烧饼绝对妥妥的真爱啊
    
网友评论(306874)2013-02-22 20:12


    煎饼果子,果子指的是油条,同学~~
    
网友评论(1136293)2013-02-22 20:14


    Reply Post by 淡紫色罗兰 (2013-02-22 19:57):
    
    山东人表示,说到吃饼,哼哼。。我们常说的蛋饼就是鸡蛋饼,说起来就是和面时加了鸡蛋的葱油饼..至于煎饼么,反正俺还是喜欢泰安和临沂的口味也差好多,说起来应该是这俩地方的煎饼算最出名吧,然后煎饼果子这个不说,就是现摊的饼卷油条(因为山东这边油条也叫香油果子,所以说是煎饼果子).外加还有鲁西南地区的吊炉烧饼(喝羊汤的时候这个最棒),大济南的油旋,大枣庄的摊菜饼..其实俺还是喜欢莱芜烤饼(范缜烤饼)最好..哦哦,还有博山肉烧饼也很棒
    
    毛,油饼是油饼,蛋饼就是摊面浆的煎饼!
    你是哪片儿的?怎么说法和我们这完全不同....
    
网友评论(11426405)2013-02-22 20:16


    Reply to Reply Post by 淡紫色罗兰 (2013-02-22 19:57)
    
    在济南上学的表示,这么多里面就喜欢吃吊炉烧饼~
    
网友评论(1968189)2013-02-22 20:17


    Reply to Reply Post by addd2008 (2013-02-22 20:14)
    
    鲁中地区的,反正这边说到蛋饼说的就是鸡蛋饼
    
网友评论(13826430)2013-02-22 20:18


    其实我都不知道啥是煎饼果子,就知道个鸡蛋饼。。。。果子是什么东西?
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